DÉGUSTATION GUIDÉE À MIZPIRADI

DÉGUSTATION GUIDÉE À MIZPIRADI

Adultes: 48€
nfants (14-17): 42€
Enfants (4-17): 22€
Enfants (<3): 0€

Venez déguster le cidre naturel du Pays Basque, Euskal Sagardoa, et faites connaissance de près avec la famille qui le fabrique. La cidrerie Mizpiradi est située dans le quartier Leizotz d'Andoain. La famille Esnaola est entrée dans la ferme Mizpiradi avec l'arrière-grand-père de Jon Mikel et depuis lors, génération après génération, la ferme et la passion pour la production du cidre se sont maintenus.

Nous commencerons la visite devant l'ancienne ferme de la famille Esnaola, qui produit du cidre naturel depuis des générations. Après une brève introduction à l'histoire de la ferme et de la famille, nous irons au magnifique verger de pommiers de Mizpiradi où nous aurons une dégustation guidée de jus de pomme naturel. Ensuite, nous visiterons la zone de production où nous apprendrons comment notre précieux cidre est fabriqué. Et enfin, nous irons à la cave où nous dégusterons le cidre au txotx, et nous découvrirons l'origine de cette ancienne tradition. Pour compléter la visite, vous pourrez déguster un menu traditionnel de cidrerie tout en continuant à déguster le cidre Mizpiradi.

COMPRIS
Dégustation de jus de pomme nature et 2 cidres avec un pintxo/ Menu cidrerie traditionnelle

DURÉE
Dégustation guidée 30 min. / Le repas enviros 2 heures